Zanahoria Fermentada con Jengibre, Ajo y Ajonjolí

La zanahoria fermentada combina el sabor dulce y fresco de la zanahoria con el toque aromático del jengibre, ajo, aceite y semillas de ajonjolí. Su proceso de fermentación natural aporta una experiencia de sabor ácida, fresca y ligeramente especiada.

Una forma deliciosa de incorporar alimentos fermentados a tus comidas y darle un toque diferente a preparaciones cotidianas.

🥕 ¿Cómo consumirla?

Disfrútala como acompañamiento o agrégala a:

• Ensaladas
• Bowls
• Arroz
• Vegetales
• Sándwiches
• Comidas de inspiración asiática

Puedes consumirla directamente en pequeñas porciones.

Si quieres conservar los microorganismos vivos propios del proceso de fermentación, evita calentarla a altas temperaturas.

🌱 Ingredientes

Zanahoria, jengibre, ajo, aceite y semillas de ajonjolí.

🤝 Productor aliado: Mao Fermentos

Elaborada artesanalmente por Mao Fermentos, proyecto nacido en Medellín, Colombia, dedicado a la elaboración de alimentos fermentados como kimchi, chucrut y otras preparaciones vegetales.

📦 Producto artesanal elaborado en Medellín, Colombia.
🚚 Envíos a toda Colombia.