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Chocolate 100% Cacao SANJEN
Descripción
Cacao de origen, orgánico y cultivado en selva.
100% puro, sin ingredientes añadidos, conserva intacta la manteca de cacaao, que es la parte más valiosa del cacao.
Molienda (refinación) prolongada, lo que le da una textura muy suave al paladar y en chocolatería de taza no deja residuos grumosos.
Mismo chocolate en dos presentaciones, el granulado da mayor control de dosificación, ideal para cobertura por su fundido fácil y parejo, los bombones son ideales como snack
100% puro, sin ingredientes añadidos, conserva intacta la manteca de cacaao, que es la parte más valiosa del cacao.
Molienda (refinación) prolongada, lo que le da una textura muy suave al paladar y en chocolatería de taza no deja residuos grumosos.
Mismo chocolate en dos presentaciones, el granulado da mayor control de dosificación, ideal para cobertura por su fundido fácil y parejo, los bombones son ideales como snack
