SEMILLAS DE AMARANTO

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SEMILLAS DE AMARANTO

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Esta planta y su semilla son una excelente fuente de proteínas y aminoácidos. Es más proteico que el arroz y el trigo. También es rico en minerales. Además, no contiene gluten.

Propiedades del amaranto

Las semillas de amaranto, están compuestas por una extraordinaria variedad de vitaminas y minerales que mejoran la salud del organismo humano. Estas son sus propiedades más destacadas:

  • El amaranto posee escualeno, un ácido antioxidante que es eficaz para combatir enfermedades crónicas.
  • Incluye entre sus propiedades la proteína lunasin.
  • Posee carbohidratos de lenta absorción.
  • El consumo de amaranto produce en el cuerpo triptóano, un aminoácido esencial que produce sensación de bienestar del cuerpo humano.
  • Contiene aminoácidos como la lisina y la metionina, lo que resulta ideal para tener una dieta balanceada.

Los beneficios que aporta este alimento, abarcan tanto el ámbito nutricional como medicinal. 

  • Favorece el rendimiento físico y mental
  • Fortalece los huesos 
  • Ideal para la maternidad
  • Disminuye el estrés